Du har kanske hört om självrengörande fönster. Men hur fungerar det egentligen? Vi undersöker fysiken bakom detta med hjälp av en hemmagjord dynamometer där vi…
I kemin kanske du har hört att "lika löser lika". Denna princip gäller även när du bakar i hemkunskapen. Fett binder dåligt till kolhydrater eftersom fett…